クローブ

1. クローブの基本情報
2. 効果的な使用方法
3. クローブハーブの栽培方法
4. クローブの種類
5. 注意事項

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クローブの基本情報

樹高は９メートル程度まで生長。花はクリーム色で年に２回咲き、葉はダークグリーン。

	学名	Syzygium aromaticum,Eugenia caryophyllata
	別名・和名	チョウジ
	科名	フトモモ科
	使用部分	花、つぼみ
	主要成分	精油（オイゲノール、ベータカリオフィレン）、フラボノイド、フェノール酸
	主要作用	抗菌作用、鎮痛作用、局所麻酔

クローブ効果的な使用方法

• 歯痛
  歯科で局所麻酔に
• 粉末　
  芳香性健胃薬
• ハーブティ
  歯痛、頭痛、吐き気に。口中清涼剤に。オレンジピールとブレンドすると相性が良い
• ホットワイン　
  風邪予防
• 料理に　
  香辛料として。カレー、フルーツの煮込み、マリネの漬け汁、ピクルスの漬け汁、パン、ケーキ、ビスケットに。
• ポプリに
• 虫除け
  粉末にしてゴキブリ退治に

クローブハーブの栽培方法

• 場所
  暖かい場所。越冬難しいので、冬は加温室などで育てる。観葉植物のように。風のない場所
• 土
  酸性土で水はけが良いこと。
• 肥料
  月に２、３回程度、薄い液肥を与える。

クローブの種類

注意事項

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